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第201章 (第1/2页)
彭城看到这里的时候,整个人脸都拉了下来。 东坡肉可是他的拿手好菜,也是他在鸿宾楼里的招牌。 这话简直是往他的心头上扎。 就在彭城打算继续跟这些没眼光只会胡说八道的网友们battle的时候,手底下的厨师急匆匆地跑了过来。 “彭主厨,彭主厨...不好了...” 彭城看了一眼跑过来的人,停下了手上的动作,冷声说道:“有事就说,一副慌慌张张的像什么样子。” “我刚刚路过的时候听到厨师长跟总厨说,要撤掉您提上去的那一套吉祥如意的酒席套餐。” “什么?好端端为什么要撤掉?你给我说清楚!” 彭城一听到是自己的酒席套餐要被取消,顿时急了。 这套吉祥如意的酒席套餐,可是花费了他两个多月的时间才设计好的。 每一道菜都经过了细细地琢磨,就连名字都是翻了好几本书搜罗出来。 花费了不少心血和精神,结果才放上去不到两天怎么就要撤了。 “厨师长说这次的宣传酒席套餐比往年多了两套,但是效果不佳,反而让很多顾客挑花了眼,最后都没来订。” “屁话,多点选择有什么不好。我的吉祥如意里面每一道菜都是好寓意好兆头,没道理大家会都看不上。” “我也觉得挺好的,但是宣传部那边就是回话说效果不行,最好先撤掉一两套。主推其他套餐,把宣传集中在一起,不要过于分散。” 彭城气愤地拍了一下桌子,“我看是他们都没努力吧。” 他在鸿宾楼也待了三年了,宣传部那边到底是什么成分,也多少知道一点。 每次都是生意好就说是宣传到位了,生意不好就说是厨房的菜品需要精进。 “而且...而且我刚才看了一眼网络上现在的热度一半在明星娱乐那块,剩下一半都跑去讨论青州美食季和一个叫什么苏氏什么桌的店了。” 话音刚落,就看到彭城咬牙切齿地低吼了一声,“苏氏小饭桌!” “对对对,我刚才从大厅过的时候,还看到不少客人也在说这个讨论这个事情...说....” 厨师偷瞄了一眼彭城铁青的脸,欲言又止。 彭城看不得对方这副别扭的模样,沉声喊道:“说!” “说鸿宾楼的菜确实不怎么样,尤其是东坡肉跟那个什么苏氏就不能比。” 这话一出,彭城更加生气,直接大手一挥,直接掀翻了旁边桌子上放着的几瓶矿泉水。 “砰砰砰”的一阵声响,几瓶矿泉水滚落在地上,滚出了一米多远。 又是苏氏小饭桌。 这家店简直克他。 上次的美食杂志,好不容易托关系搞到了一个机会,谁料半路杀出个程咬金,给抢了。 后面想去电视台的节目上跟着厨师长露露脸,结果也没了。 煮熟的“鸭子”是一只接一只地从他眼前飞走。 如何叫人能不恨。 可是他又不能直接找上门去。 毕竟自己现在可是鸿宾楼大酒店的正儿八经的主厨。 以前更是在首都五星级餐厅都干过的。 苏氏小饭桌是什么,普通的小店。 厨子就是普通的厨师,怎么能跟他相提并论。 要是真了,让人发现岂不是要笑掉大牙。 太跌面了。 可是哪怕不去,苏氏也已经骑到他的头上来了。 一次两次的露脸的机会,都被对方截胡了。 要是再这么下去,他什么时候才能从往上升,调到专门去服务那些svvip的顾客。 “不行,我得再去跟厨师长反应一下,不能就这么把吉祥如意给撤了。” 说着彭城着急地离开了休息室。 ...... 行政总厨办公室内。 就在行政总厨和厨师长讨论着宣传部那边给的新方案时,门口传来了一阵急促地敲门声。 “进。” 行政总厨应了一声,将视线转向了门口,看到来人时,不禁有些诧异。 他本以为来的人是另外一个陈主厨,却没想到是彭城。 “有事?” “总厨好,厨师长好。” 彭城在进来看到两位领导的那一刻,就忽然意识到自己冲动了。 他连忙将嘴里原本要说的话咽了回去,改口道:“我就是想来问问吉祥如意这个套餐情况怎么样,还有没有什么需要再修改一下的
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