第39章 第 39 章 (第1/3页)

    第39章 第 39 章

    “第一道菜比翼双飞，第二道菜步步生莲，第三道菜心意相通……”

    随着菜名一道道的报出来，刚才处处祝贺的声音也都小了不少，大家纷纷朝着桌上看去。

    只见桌上摆着一只饱满红润的烤鸭，还有一只烧鹅，分明是软糯的猪蹄，却带着焦苏脆香的猪皮，即便是尚未入口，众人已觉满口生香。

    接着几盘蔬菜和凉拌菜，新郎官突然闻到一阵浓郁的花香，他目光不由得落在一盘像蒜瓣似的菜品上。

    “这是什么？”

    万楹带着黄嫂子一人提着一把锋利的短刀走来，“这道菜名为百年好合。”

    她话音一落下，周人都看向万楹，年纪轻轻看着还像个没怎么长开的少女，但对方那一身沉稳的气息，又让人不由得心下有些拿不准。

    “这道比翼双飞须得片薄片，用这薄饼裹着鸭肉葱丝青瓜丝，沾上些许酱料方可入口，接下来便让我们给大家片好。”

    说着她和黄嫂子一人负责一桌，张家的桌席并不多，两人一人负责两桌刚好好。

    论起来刀工，他们三个人里要数甄子云的刀工最好，其次便是便是万楹的，但今日的新郎也是个书生，日后会去科举走仕途。

    万楹不想让甄子云这个时候出来帮忙，这会儿是为了家里的生计，日后若二人真去科举，终有一日会在官场相遇，到时候岂不是丢了脸面。

    别的万楹不晓得，但她最是懂得官场那些人有多爱面子，前一世她在董家倒也听说过几件事，有人因为跌了面子报复对方，致使对方全家灭门。

    当时的董善仁当个笑话说给她听，可这一世万楹可不觉得这是什么笑话，特别是去了一趟员外府上之后，她更是晓得富贵人家的身份和脸面有多重要。

    故而这次说什么都不许甄子云来前院，她凝神屏气只为将这烤鸭切至均匀完整，两桌切下来比她做了一上午的菜还要累。

    虽然她说明如何吃，但众人仍旧有些拘谨的没有动筷子，都担心自己在张姑娘婆家人面前露怯。

    万楹见大家都不怎么动，她心里有些猜测，拿起一张薄饼按卷上鸭肉葱丝青瓜，又刷了一点酱料在上面，手指灵巧的一卷，递到了张嫂子面前。

    “嫂子您尝尝。”

    张嫂子在大家的注视下咬了一口，清脆的口感尚未咀嚼，青瓜的凉爽气息充满口腔，随着嚼动的动作，烤的外焦里嫩的鸭肉在嘴里爆汁，酱料的咸甜味道恰到好处。

    没有鸭肉的腥味，只有香味和回甘，全然没有往常自家做的腥气，要说最爱她还是最喜欢那鸭皮，烤的焦香四溢，腌制的酱料渗入皮中，淡淡的甜味还带着果木熏香。

    一时她被这美味惊艳到说不出话来，但一双缓缓睁大的眼睛里满是惊喜毫无掩饰。

    这越发搞得周围人好奇，都开始忍不住自己动手，学着万楹的法子，给自己包了一个，一口下去有人被这味道惊喜有些想要流泪。

    从来不知鸭肉还能如此美味，“太好吃了，这若不是亲眼看着是从那鸭身上切下来的，我是真不敢信这是鸭肉做出来的。”

    见大家都被惊艳到，万楹露出一个满意且自豪的身影，这手艺倒不是跟着外祖家中学的，而是前世在董家，跟着董善仁从京城请回来的老太监学的。

    当日那宫中御厨连连可惜她是个女儿身，若是男儿定要收为弟子，只因她在做菜方面有灵性，一点就通还会举一反三。

    重生回来之后，这便是她对前世为数不多的美好回忆，再一次她新在心里，感谢那位徐师傅的倾囊相传，若是今生有缘，她想以这女儿身再度拜他为师。

    周围的喧嚣声将她拉回现实，看着众人对那些饭菜的满意笑容，她