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第76章 (第2/4页)
纷纷把饺子放在大圆桌上。 看着一个个圆滚滚或是形状各异的水饺,众人俱是忍不住脸上的笑容。 研究员老周拿筷子一拨,夹起一个淌汤破皮的饺子,笑着戏谑道:“这个饺子肯定是小丁包的。” 闻声,小丁不服气,急忙凑过来仔细看,“我看看!” 看一眼,他就摆手,“不可能不可能!” 小丁指着盘子里另一个长得像小黄瓜的奇怪饺子,昂着脑袋骄傲道:“这个才是我包的!” 众人看到这个马大哈鱼一样丑巴巴的饺子,不由齐齐大笑。 老周笑着将小丁包的饺子塞进嘴里,评价道:“不管什么形状,好吃就行。” 小丁佩服得竖起大拇指。 “老周,还是你懂!” 这点才是最朴素的道理。 热腾腾的饺子,散发着浓郁的香味。 每个饺子的外皮都是白乎乎的,是食堂大师傅苑建国特意拿出来的白面,用擀面杖擀出来的面皮,麦香浓郁,洁白透亮。 轻轻咬上一口,立刻就能尝到优质小麦粉的香气。 薄而柔韧的外皮下,包裹着清新喷香的茭瓜鸡蛋馅料。 茭瓜是菜园子里刚种出来的嫩瓜,清脆可口,清新无比。 这种蔬菜在夏天多,不起眼,有的地方叫西葫芦,还有称作角瓜的,煎炒做汤做面条卤子煎糊塌子都好吃。 用茭瓜和嫩黄炒过油的鸡蛋一起做饺子馅,更是别具一番风味。 刚从菜园子里摘下来的茭瓜,杀过少许盐,挤掉多余的水分后,依然保留着鲜甜脆爽的口感。 这种茭瓜丝和炒的金黄喷香的鸡蛋碎放在一起,完美融合,形成独特的风味。 每咬开一个饺子,腾腾的热气就冒出来,随着金黄炒香的鸡蛋香气一起弥漫开来。 轻轻吹一口热气,忍耐着烫口的温度,吃下一大口饺子,立时就能品尝到茭瓜的清爽脆甜,带着自然的鲜甜。 这种鲜甜的滋味和鸡蛋的香醇美味交织在一起,瞬间浓郁诱人的香气就充满了口腔。 更美妙的是这茭瓜鸡蛋饺子还是流汤的。 一口下去,饺子里充盈鲜美的汤汁就淌出来,顺着筷子往下滴。 这个鲜甜的汤汁让人情不自禁地加快动作,先喝上一口,再细细咀嚼品尝饺子的美味。 满满的幸福感和满足感即刻就充满了胸腔。 俞周吃着这盘饺子,脸色舒展,十分惬意。 就连小丁一边直喊烫,连忙捏着耳垂消除烫手的温度,一边忍烫一口一个饺子吃下来,吃得头也不抬。 实在是太好吃了! 一大盘饺子吃完,小丁连饺子醋都没顾得上。 他仰头就是一个字。 “爽!” 坐在一旁乐呵呵吃饺子的老周接话,“可不是,这么豪爽的吃饺子,可是过年才有。” 甚至于研究所里面过年的饺子都没有这么多。 那时条件有限,苑建国和小桃两人愁得直抓耳挠腮,从食堂里面翻箱倒柜,最后从仅剩的面袋子底里面拿出最后一点面粉,掺和着苞米面和地瓜面一起,将将包了两盘饺子出来。 这两盘饺子宝贝得像什么一样,给每名研究员只分上了两个。 大家都舍不得吃。 现在谁能想到,居然还有这么畅快的日子,能吃上这么多饺子? 吃着热腾腾的饺子,老周感叹一番。 老王研究员也拍拍他的肩膀,笑着宽慰道:“以后的日子,肯定会越来越好的。” 这话一说,所有研究员们又生出无限的希望,憧憬着将来越来越好的日子快点到来。 苑小桃将大锅里满满当当的茭瓜鸡蛋饺子拨出来一些,给站岗值班的小战士们送去两大盘子。 她转身回来,看到研究员们对着热饺子开心的模样,给所有人都盛上了一大碗饺子汤。 她边端给每个人,边笑着说道:“饺子汤,原汤化原食。” “这感情好!”众人纷纷赞叹道,接过饺子汤。 吃完饺子,再喝上一大口温热清淡的饺子汤,顿时五脏六腑都舒服极了,熨贴得跟烤了暖炉子一样。 最是舒坦不过。 俞周连喝了两大碗饺子汤,才将空碗放下,帮苑小桃一起将空碗收拾起来。 苑小桃也吃上一满碗的饺子,里面奇形怪状的,有宽有长的,有破口有露馅的。
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