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第58章 (第2/3页)
老周研究员等一众研究员随俞周跑完步,一起迈入食堂。 倒是没看到平时吃饭最积极的小丁身影。 老周不由得稀奇道:“小丁跑哪了?头一次没看见他第一个跑进食堂。” 其他研究员们也纷纷称是。 老王研究员笑容和蔼,摸着胡须猜测:“是不是起晚了?” 听到这话,和小丁同住一屋子的戴眼镜研究员摇摇头,“不对啊,他今天一大早就起来了。我出来跑步的时候,他的床铺上就没人了。” 所以,不可能是起晚了。 那他人去哪了? 苑小桃和堂叔苑建国一起把盛满酸汤面的大盆端出来。 听到众人正在讨论这个话题,就看见小丁满头大汗地飞快从外面跑进来,“来晚了来晚了!” “都怪我看毛语教材太专心,误了时间,才迟迟一步来食堂。” 他从办公室入迷地看书,等看过好几页再抬头一看墙上的钟表,时间竟然过了,赶紧跑来食堂。 听到小丁的话,众位研究员都大感意外,有些惊喜。 老周挪揄:“哎哟,今天太阳打西边出来了,你怎么早上起来学习了?” 小丁挺挺胸膛,看看俞周和苑小桃,倍感骄傲地回答:“咋了,我就不能爱好学习吗!” “我也是个好学习搭子!” 他用今天早上新学来的话回应老周。 苑小桃听见了,不由扑哧莞尔。 她用大汤勺敲敲饭盆,提醒所有人:“开饭啦!” 研究员们的讨论默契结束,纷纷向着她这个方向走来。 所有人一一排队,苑小桃动作利落,拿过身边的一摞大海碗,长筷一挑,将洁白细长的面条挑入大海碗中,再满满的浇上一大勺酸汤,递回过去。 每一名研究员都惊喜不已。 满脑子正装着毛语的小丁更是一脸喜悦,端着满满当当盛满了酸汤面的大海碗,开心得找座位坐下。 “酸汤面!” 热气滚滚的酸汤面颜色鲜亮,色泽深邃,呈现出漂亮的深褐色,酸爽骨汤的浓香味道扑面而来,恰到好处地唤醒了他塞满知识枯燥的大脑。 小丁深深吸了一大口气,闻着酸香浓郁的气息吸入鼻端,整个人沉睡的味蕾被即刻唤醒,空荡荡的肚子立刻食欲大开。 他马上端起大海碗,迫不及待地先喝上一大口汤。 热滚滚的汤底骨汤馥香,刚刚好平衡了老陈醋的酸爽开胃,和土酱油的醇厚极鲜,形成一道酸中带香、入口回甘的独特风味。 刚喝一大口烫口的汤底,他的眼睛就亮了起来。 最绝妙的是,这道酸汤面馥郁的汤底并不单调,既有爽口的酸,也有丝丝甘甜,还有滴滴香浓的大骨汤香气。 最后的底口里面,他甚至还能尝到一点点微妙的辛辣,却并没有在大海碗里面看到辣椒的踪影,为这道整碗面提升了丰富的层次。 这样香气扑鼻、酸爽诱人的口感,让小丁欲罢不能。 再用筷子挑起一大口面条,尝入口中,每一口面条都根根分明,顺滑爽口,既带着筋道的韧劲,又兼具滑爽的口感。 配上热气腾腾的酸汤滋味,酸辣味道直冲味蕾,十分开胃,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。 不知不觉间,小丁吃得满心鼓舞,一大海碗酸汤面瞬间见底。 放下空碗,小丁满心的幸福感突破天际,早起看书的疲惫一扫而空。 再来两本大部头毛语教材,他也能行! 小丁斗志昂扬,立刻拿起大海碗,又跑到食堂前面,“小桃,再给我来一碗。” “好。”苑小桃做了一大锅管够,给他又添上了一份。 再吃第二碗,小丁的速度放慢了下来,更是尝到酸汤面的美味开胃。 浓厚的醋香味深沉有层次,香气扑鼻的大骨汤好喝到上头,还有那一点点辛辣,他终于品尝出来了。 原来是胡椒粉! 一点点胡椒粉,恰到好处地给这道酸汤面增加了丰富的层次和辛
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